三门美食必吃清单
1. 三门青蟹：蟹肉饱满鲜甜，推荐清蒸或葱油做法。本地人常去健跳码头附近排档，如「老叶海鲜」「虎哥饭店」等，现挑现做最地道。
2. 跳跳鱼：又称弹涂鱼，肉质细嫩，可做汤、红烧或椒盐。蛇蟠岛景区周边农家乐常用新鲜捕捞的跳跳鱼入菜。
3. 麦饼：三门传统小吃，分甜（芝麻糖馅）和咸（虾皮、肉末馅）两种。推荐海游街道的老字号「阿红麦饼店」，酥脆喷香。
4. 松花饼：用松花粉和糯米制作，软糯微甜，带独特清香。亭旁镇街头小摊或「三门传统糕饼铺」可买到。
5. 小海鲜：蛏子、血蛤、望潮等白灼或爆炒，健跳渔港的「海鲜大排档」聚集区性价比高，人均80-120元能吃得很满足。
实用贴士
- 最佳季节：秋季（9-11月）是青蟹最肥美的时节，夏季吃小海鲜种类最多。
- 避坑建议：点菜前先问价，选择明码标价的店铺；警惕路边拉客的餐馆。
- 交通：建议自驾，海鲜排档多集中在健跳镇、海游街道周边，停车方便。